(🌠)　在全球(qiú )(⛲)视野(yě )里(lǐ )审视(📒)中国美食的(🌰)独特性，在(zài )历(lì )史演化过程中探究中(zhōng )国美(🥈)食的流变(biàn )，深度(🗼)讨论中(💤)国人与食(🌫)物的关系。这种立(lì )足于(yú )全球的(⚫)视角(jiǎo )，成就了一个多元的(de )“美食探索(🔲)纪录片(🚉)”。