(🌠)　《大(🆓)长垣》是一部全面展示和(hé )反映(🕋)中华餐饮历史文(wén )化(🤴)的巨作(zuò )。该剧以(yǐ )长垣(🛤)厨师人生(shēng )经(jīng )历为题材(😧)，以厨(🌫)师之乡长垣(yuán )为原(🏇)型(♑)，通过主人公坎坷的人生经历(lì )和(hé )命运交(jiāo )错(cuò )，展(zhǎn )现长垣烹饪产(🚥)生、(🕌)成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳(láo )、艰(jiān )苦(🔊)创业、(🚢)勇于进取、宽(kuān )(🥁)厚仁慈(🚨)、忠义爱(🖲)国的(de )博(💱)大(🦗)情怀。