法国名厨(✒)加布列(liè )终(zhōng )于(yú )获(🐌)得三颗星的殊荣，站在事(shì )业的巅峰，他却(què )一点也(🐉)不开心。与(yǔ )儿(ér )子疏离，妻(qī )子(📿)有外遇(yù )(⏬)，没有人(🌗)可(🏇)以(yǐ )分享的他决定自己(🔸)买醉，不(bú )料引发了(le )心(👁)肌(🙍)梗塞(✳)。人生(🛹)跑马灯让他忆起(📞)多年前的(de )(🗑)一(😚)场米其林竞赛，一位(wèi )个子矮小(xiǎo )的(🤷)日本(běn )厨师(🚢)却以(yǐ )“一碗拉面(miàn )”击败(bài )了(le )他，让他的(💱)职业生涯留(㊗)下一道永(🗞)难忘(wàng )怀(huái )的遗(🐑)憾，并(🤠)成为纠缠(chán )他多年的心结。于是，他决定(dìng )抛(pāo )开(🔔)一切，启程前往日本找(zhǎo )寻记忆中(zhōng )的(🧟)“UMAMI”。