(👷)《大长垣》是(🥇)一部全面(🐌)展示和反(fǎn )映中华餐饮历(🔱)史文化的巨作。该剧以长(zhǎng )垣(🛤)厨(🌰)师人生经历(🐮)为(wéi )(🥩)题材，以厨(🌫)师之乡长垣为(🌗)原型，通过(guò )主(🖲)人公(🐿)坎坷的人生经(jīng )(🗄)历和命运交错，展(zhǎn )现长(🥄)垣烹饪(rèn )(🏐)产生、成长(zhǎng )和发展历史(😚)，展现了(le )中原(yuán )人民(mín )吃苦耐(nài )劳、艰苦(🔊)创业、勇(yǒng )于进取、宽厚仁(rén )慈、忠义爱(ài )国的博大(dà )(🦗)情怀。